本科：中国海洋大学，食品科学与工程，2006-2010，工学学士
硕士：中国农业大学，食品科学，2010-2013，工学硕士
博士：哥本哈根大学，食品科学，2013-2017，哲学博士
教育经历
本科：中国海洋大学，食品科学与工程，2006-2010，工学学士
硕士：中国农业大学，食品科学，2010-2013，工学硕士
博士：哥本哈根大学，食品科学，2013-2017，哲学博士
工作经历
研究方向
社会兼职
浙江省食品学会青委会副主任
研究与成果
主持国家自然科学基金、重点研发子课题；发表SCI 20+篇，授权专利14项；参编英文专著1部
产业服务
与华润啤酒，蒙牛乳业合作，食品副产物蛋白高值化利用；与柳工集团，云和农旅投合作开发高品质系列饮品。
荣誉奖励
人才：浙农青年英才、上海东方英才计划青年项目、长三角示范区创新发展先锋人物
科研奖：浙江省科技进步二等奖
